Costillas St. Louis una famosa receta americana
 
Ingredients
1 rack de costillas St. Louis
Chili en polvo
Sal de hierbas
Pimentón dulce
Humo liquido
Instructions
Limpiar las costillas eliminando el exceso de grasa. Condimentar con la sal de hierbas.
Dejar marinar por 24 horas preferiblemente.
En una bandeja con agua agregar las costillas y hornear por 2 horas a 400 grados.