El zucchini o calabacín es un alimento que pertenece a la familia de las calabazas pequeñas. Sin embargo, en el mundo de la cocina es más conocido como un vegetal y aunque no es muy común a la hora de hacer mercado es un excelente alimento para nuestro organismo y gran aliado para la belleza.
En el día de hoy te compartiremos 7 grandes propiedades del Zucchini que seguramente no sabías y harán que lo incluyas más en tus comidas.
- Por su alto contenido en vitamina C es un gran antioxidante, combate las inflamaciones, controla los problemas de asma y beneficia la visión.
- Contiene pocas calorías, está compuesto en su mayoría por agua, ideal para adelgazar.
- Ayuda a mantener los huesos saludables debido al alto contenido en magnesio y fósforo.
- Protege las células, previene el cáncer de colon y fortalece el sistema cardiovascular.
- Rico en fibra, combate el estreñimiento, regula las funciones del intestino y previene la gastritis.
- Evita la retención de líquidos y fortalece el sistema nervioso.
- Es un alimento fácil de digerir, por tanto es vital para la alimentación en los niños.
No olvides que el zucchini es perfecto para complementar tus comidas, es fácil de preparar y existen varias maneras de aprovechar sus propiedades. Puedes disfrutarlo crudo o cocido y además es fácil de conseguir.
Zucchini (unidad)
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